Dünyanın dört bir yanındaki lezzet durakları, yalnızca yemekleriyle değil, kültürleriyle de unutulmaz bir deneyim sunuyor. İşte, TasteAtlas’a göre yemek yemek için en iyi şehirler:
1. Roma
İtalyan mutfağının kalbi olan Roma, tarihi dokusuyla birleşen eşsiz lezzetleriyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Spagetti carbonara, cacio e pepe ve tiramisu gibi klasiklerin doğduğu bu şehir, gastronomi tutkunlarının vazgeçilmezi.
2. Bolonya
İtalya’nın “lezzet başkenti” olarak bilinen Bolonya, bolonez sosuyla ün kazanmıştır. Tortellini, lasagna ve mortadella gibi ikonik tatlar, şehrin mutfak zenginliğini gözler önüne seriyor.
3. Napoli
Dünyanın en iyi pizzalarının yapıldığı Napoli, lezzet yolculuklarının zirve noktasıdır. Napoli pizzasının yanı sıra deniz mahsulleriyle de öne çıkan bu şehir, gastronomik mirasıyla büyülüyor.
4. Viyana
Avusturya’nın başkenti Viyana, şnitzel ve elmalı turta gibi geleneksel lezzetleriyle tanınıyor. Şehrin zarif kafelerinde bir kahve molası vererek lezzetli tatlıların keyfini çıkarabilirsiniz.
5. Tokyo
Japon mutfağının modern ve geleneksel lezzetlerini buluşturan Tokyo, dünyanın en fazla Michelin yıldızlı restoranına ev sahipliği yapıyor. Sushi, ramen ve kaiseki menüleriyle Tokyo, yemekseverler için bir cennet.
6. Osaka
“Japonya’nın mutfak başkenti” olarak anılan Osaka, takoyaki, okonomiyaki ve kushikatsu gibi sokak lezzetleriyle gastronomi dünyasında ayrı bir yer tutuyor.
7. Hong Kong
Asya’nın kozmopolit şehri Hong Kong, dim sum ve wonton noodle çorbaları gibi lezzetlerle dünya mutfağında adından sıkça söz ettiriyor. Sokak yemekleri ve lüks restoranlar arasında zengin bir denge sunuyor.
8. Torino
İtalya’nın Piemonte bölgesindeki Torino, çikolata, trüf mantarı ve Barolo şarapları gibi rafine lezzetleriyle dikkat çekiyor. Aperitivo kültürünün de doğduğu bu şehir, gerçek bir gurme durağı.
9. Gaziantep
Türk mutfağının baş tacı olan Gaziantep, baklava, kebap ve lahmacun gibi lezzetlerin merkezi. UNESCO tarafından “Gastronomi Şehri” unvanına layık görülen bu şehir, yemek tutkunlarının mutlaka görmesi gereken bir yer.
10. Bandung
Endonezya’nın mutfak incisi Bandung, sunduğu baharatlı ve aromatik yemeklerle tanınıyor. Sate, nasi goreng ve rendang gibi lezzetlerle bölgesel mutfağın en güzel örneklerini keşfedebilirsiniz.
Kaynak: TasteAtlas
