2024 yılı, mutfak tutkunları için birbirinden lezzetli tariflerin arandığı bir yıl oldu. Her bir tarif, hem klasik lezzetlerin hem de yenilikçi tatların birleşimini sunuyor. İşte 2024’ün en çok aratılan tarifleri:
1. Dubai Çikolatası: Hem görselliğiyle hem de tadıyla dikkat çeken bu özel çikolata tarifi, yılın en çok merak edilen tatlılarından biri oldu. Sürpriz dolgular ve lüks sunumuyla Dubai Çikolatası, evde bile yapılabilecek en şık tatlılar arasında yer alıyor.
2. Palamut: Özellikle sonbahar ve kış aylarında sofraları şenlendiren palamut, sağlıklı ve lezzetli yemek seçenekleri arayanların tercih ettiği balık türlerinden biri. Fırında ya da ızgarada pişirilen palamut, 2024’ün favori balık tarifleri arasında yer aldı.
3. Soğuk Kahve: Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi olan soğuk kahve, 2024’te de popülerliğini korudu. Evde kolayca hazırlanan soğuk kahve tarifleri, kahveseverler tarafından sıkça arandı.
4. Laz Böreği: Karadeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden Laz Böreği, hem tatlı hem de tuzlu çeşitleriyle 2024’te en çok aratılan tariflerden biri oldu. Yumuşak hamuru ve hafif iç harcıyla bu börek, sofralarda sıkça yer aldı.
5. Jalapeno Turşusu: Acı severlerin favorisi olan jalapeno turşusu, 2024 yılında daha da popülerleşti. Asidik ve baharatlı lezzetiyle salatalarda ve atıştırmalıklarda kendine yer bulan jalapeno turşusu, evde kolayca yapılan lezzetlerden.
6. Elbasan Tava: Osmanlı mutfağının köklü yemeklerinden Elbasan Tava, 2024’te mutfaklarda sıkça yer aldı. Etin en güzel haliyle hazırlanan bu yemek, sofraları zenginleştiren bir lezzet olarak öne çıktı.
7. Altın Bilezik Tatlısı: Görselliğiyle dikkat çeken Altın Bilezik Tatlısı, özellikle özel günlerde tercih edilen gösterişli bir tatlı. 2024 yılında hem yapımı kolay hem de sunumu şık tatlar arasında en çok aratılanlardan oldu.
8. Churros: İspanyol mutfağının ünlü tatlarından churros, sıcak çikolata sosuyla mükemmel uyumu ile 2024’te aratılan tatlılar arasında başı çekti. Pratik yapılışı ve lezzetiyle herkesin beğenisini kazandı.
9. Biryani: Baharatlı ve aromatik bir pilav olan Biryani, dünya mutfağından gelen en çok sevilen yemeklerden biri oldu. 2024 yılı boyunca, özellikle etli ve sebzeli versiyonlarıyla Biryani, pek çok kişinin denemek istediği tarifler arasında yer aldı.
10. Grip Düşmanı Tatlı: Sağlıklı ve bağışıklık güçlendirici tatlar, 2024’te popülerliğini artırdı. Grip Düşmanı Tatlısı, vitamin deposu içeriği ve hafif tatlılığı ile kış aylarının en çok aratılan tariflerinden biri oldu.
Her biri, 2024’te mutfaklarda farklı bir lezzet arayanlar için mükemmel seçenekler sundu. Hem sağlıklı hem de lezzetli alternatiflerle sofralar zenginleşti ve yeni tarifler denemek isteyenler için birçok ilham kaynağı ortaya çıktı.
Kaynak: Google Trends
